Печь для пиццы Cuppone TIZIANO TZ435/2M-C5-CP устанавливается на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена электромеханической панелью управления, дверью с обзорными стеклами и галогеновым освещением камер выпекания.
Корпус выполнен из нержавеющей стали, камеры выпекания - из алюминатного листового металла.
Особенности:
•Фиксированная отдушина для паров
•Огнеупорные кирпичи из кордиерита
•Дифференциальный контроль температуры камеры и пода
•Пирометр отображения температуры камеры
•Термостат безопасности
•Между печью и другим оборудованием или возгораемыми материалами необходимо сохранять минимальное расстояние от 50 мм
Характеристики:
•Производительность выпечки пиццы: 4+4х Ø350 мм, 1+1х Ø500 мм
•Вместимость (пицц) от 2 до 8
•Количество камер (подов) 2
•Количество пицц в одной камере 4, 1
•Внутренние размеры камеры 720х720х160 мм
•Диаметр пиццы от 35 до 50 см
•Мощность 10.4 кВт
•Вес без упаковки 158 кг
•Вес с упаковкой 180 кг
•Среднее энергопотребление 6,4 кВт
•Длина, мм 1002 Ширина, мм. 864 Высота, мм 700
•Напряжение, В 380
•Потребляемая мощность, кВт 10.4
•Внутренние размеры камеры, мм 720х720х160
•Производитель Cuppone Италия