Состав линии для производства халвы:
-жаровня;
-охладитель;
-молотковая мельница;
-измельчитель сахара;
-котел вертикальный;
-котел для варки карамели;
-оборудование для механического вымешивания;
-ванны для перемещения халвы.
Производительность - 450 кг/час
Площадь необходимого помещения - 150 м2
Потребляемая электрическая мощность - 64,9 кВт
Вес оборудования - 2942 кг
Число обслуживающего персонала - 3-4 человека