Конструкция сироповарочного котла представляет собой трехслойную емкость с рубашкой, выполненную полностью из нержавеющей стали. Перемешивающее устройство рамного типа со скребками.

Теплоноситель:

• масло

• вода

Котел варочный укомплектован пультом управления c помощью которого можно управлять перемешивающим устройством, измерителями-регуляторами температуры в рубашке и в самой емкости.

Объем варочных котлов от 60 до 2000
Область применения сироповарочного котла

Варочные котлы применяются в пищевой, кондитерской, фармацевтической, косметической промышленности.

В кондитерской промышленности варочный котел предназначен для механизации процесса приготовления сахарного сиропа, инверта, роспуска возвратных отходов и других продуктов, требуемой концентрации. Котел может использоваться для приготовления заварного теста.

Также варочные котлы используются для приготовления майонеза, кетчупа, соусов, джема, кремов, гелей, мармелада, зефира


Котлы варочные могут изготавливаться по чертежам заказчика и доукомплектовываться дополнительным оборудованием (насосами, мешалками различных типов и т.д.)